Несколько лет назад в жаркий летний день встретились с подругой в кафе, расположились за барной стойкой и она мне порекомендовала заказать очень интересный коктейль "апельсиновый фреш" , рецепт секретный, она несколько раз пытала сотрудников, но они стойко хранили секрет.
В то время в меню были только названия и цены, состав можно было не указывать.
Мне тоже коктейль очень понравился и я мысленно пыталась разложить его на ингредиенты. С чем же они смешали апельсиновый сок? Свежевыжатый или покупной? Я в составе явно чувствовала сливки. Мы с подругой высказывали свои предположения и вместе пытались разгадать. Девушка бармен не выдержала и со словами "да нет там никаких сливок" на эмоциях выдала нам рецепт. Это оказалось так просто, что мне даже стало стыдно, что не угадала, видимо, жара подействовала. С приготовлением справится даже ребёнок!
В составе этого коктейля апельсиновый сок и мороженое. Сок может быть покупной, вкусно и с ананасовым. Мороженое подойдёт как пломбир, так и крем-брюле.
Смешиваем примерно стакан сока с 2 ложками мороженого и вкусный напиток готов.
Прохладный, не очень сладкий, с лёгкой кислинкой, отличный вариант для жаркого дня.
А вы любите коктейли?