Джейми Оливер – шеф-повар из Великобритании, известный ведущий различных кулинарных шоу, автор кулинарных книг и основатель большой сети ресторанов, находящихся в разных странах.
Он родился в Клаверинге (Великобритания) 27 мая 1975 года. В детстве подрабатывал в семейном пабе. Учеба в школе давалась ему трудно, а вот кулинария увлекала с детства. В 16 лет Джейми поступил в Вестминстерский кейтеринговый колледж, а после работал в нескольких уважаемых ресторанах.
Первая популярность пришла к Джейми Оливеру после участия в кулинарном шоу The Naked Chef.
Сейчас на его счету большое количество кулинарных шоу. Например, одно из популярных его шоу было посвящено приготовлению еды за 30 минут, чтобы показать, что на хорошую еду не обязательно тратить много времени. Вообще Джейми Оливер приверженец простой, не вычурной, кухни, качественных ингредиентов и домашней еды.
Он занимается общественной деятельностью по привлечению внимания к вопросам питания, особенно, что касается питания детей. Он занимался такими вопросами, как повышение качества еды в детских образовательных учреждениях и борьба с детским ожирением. За что даже награжден Орденом Британской Империи.
Джейми Оливером были открыты несколько ресторанов, один из них - Jamie’s Italian - стал целой сетью с ресторанами по всему миру. В Москве тоже есть ресторан Jamie’s Italian – в моем блоге вы можете прочитать о нем и узнать, какие блюда там лучше попробовать.
Рестораны Fifteen связаны с другим благотворительным проектом Джейми Оливера – он помогает молодым людям получить образование в кулинарной сфере.
Джейми Оливер является также автором кулинарных книг-бестселлеров, что сделало его вторым по популярности автором Британии, после Джоан Роулинг. Среди его книг, выпущенных на русском языке: Счастливые дни с Голым поваром, Моя Италия, Кухня Джейми, Готовим с Джейми, Обеды за 30 минут от Джейми, 15 минут на обед, Экономим с Джейми и другие.
Читали ли вы книги Джейми Оливера, смотрели ли его шоу? Бывали ли в ресторанах его сети?