Добрый день, дорогие подписчики и гости! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного и простого блюда, которое я люблю готовить на завтрак или просто к чаю.
Способ приготовления :
Яйца смешать с молоком, посолить, поперчить, слегка взбить.
Сыр натереть на крупной терке, зелень измельчить.
Лаваш мелко нарезать. Удобнее всего для этого использовать ножницы.
Смешать все ингредиенты.
Выложить массу на смазанную растительным маслом сковороду. Готовить на среднем огне под крышкой до готовности.
Как только одна сторона подрумянится, пирог переворачиваем.
Вот такой румяный и красивый пирог получился.
Снаружи - аппетитная хрустящая корочка, середина - мягкая и нежная.
Ингредиенты:
Лаваш 200 г,
Сыр 150 г,
Зелень - небольшой пучок,
Соль, перец - по вкусу,
Молоко 200 мл,
Яйца 4 шт.
Приятного аппетита!
