Лето без мороженого просто невыносимо! Согласны?

Попробуйте приготовить его сами по рецепту Веры Шемякиной. Только не откладывайте это в долгий ящик. Сегодня, в День мороженого, самое время.

Ингредиенты:

• Сливки 33-35% - 500 мл
• Сгущенное молоко - 250 гр
• Джем клубничный - 50 гр

Как готовить:

1. Сливки предварительно охладить, взбить миксером на высокой скорости до плотного состояния.
2. Продолжая взбивать на небольшой скорости, влить тонкой струйкой сгущенное молоко.
3. Получившуюся массу переложить в пластиковый контейнер или в стеклянную форму. Разровнять.
4. Добавить каплями джем, хаотично перемешать палочкой
5. Убрать в морозилку минимум на 4 часа, лучше на ночь.

Количество порций: 4-6

Время приготовления: 4,5 часа

327 кКал/100 г

БЖУ: 3,8/24,5/23,4