Летом, отправляясь на прогулку на целый день, особенно важно плотно позавтракать. Поэтому сэндвич с омлетом и свежими овощами станет отличным вариантом для сохранения чувства сытости на целый день.
Вам понадобятся:
- Хлеб Тостовый КАРАВАЙ — 4 ломтика
- Ветчина — 200 г
- Зеленый салат — 1 пучок
- Куриное яйцо — 4 штуки
- Помидоры — 1 штука
- Соль щепотка
- Молотый черный перец по вкусу
- Майонез — 50 г
- Плавленый сыр в нарезке — 4 штуки
- Сливочное масло — 1 чайная ложка
Шаг 1: Тостовый хлеб слегка поджарьте на сухой сковороде с каждой стороны. Затем выложите кусочки на тарелку и смажьте майонезом с внутренней стороны.
Шаг 2: Сверху на 2 кусочка, смазанных майонезом, выложите ветчину. Помидор нарежьте кружочками и также выложите сверху ветчины, а затем накройте их листьями салата.
Шаг 3: В пиалу разбейте яйца, добавьте соль, перец и хорошо взбейте вилкой.
Шаг 4: В разогретой сковороде растопите масло и влейте яичную смесь. Как только яйца схватятся, начните собирать их с краев до середины, продолжая действия до готовности яиц. Омлет разделите на 2 части и выложите сверху листьев салата.
Шаг 5: Сверху омлета положите сыр и накройте второй половинкой хлеба, смазанной майонезом. Хорошо прижмите сэндвич и разрежьте наискосок.
