Уже несколько лет публикуется много материалов о провале органического эксперимента. В 2019 г. новый "управляющий" решил-таки не показательно, а всерьёз повернуться к зелёным трендам. Последствия получились плачевными. Кто-то это интерпретировал, как приговор органики, кто-то оправдал дальнейшую химизацию сельского хозяйства, а кто-то понимает, что в любых процессах тысячи деталей и между 0 и 1 континуум возможных комбинаций. Мир намного богаче, чем аристотелевская двоичная логика с "красным и белым", "хорошо и плохо", "органика или химия".
У любой инновации, в том числе органического сельского хозяйства, есть жизненный цикл. Есть период внедрения, адаптации, совершенствования. Это же годы для перестройки агрономии и биоценозов. В таких проектах нельзя получить быстрых результатов, как привыкли в интенсивном сельском хозяйстве. Постепенно, малыми шагами, обучаясь и совершенствуясь в деле. Так, и многие российские органики "залетают" в отрасль, думая, что сейчас они быстро осчастливят мир. А это годы большого труда, так как нет ни кадровой, ни технологической, не сбытовой инфраструктуры. Это марафон, а не спринт.
Шри-Ланка нам больше известна как Цейлон. Рядом Индия и Мальдивы. Все эти объекта полюбились русским туристам. Индия давно уже по тематике вайшнавизма, йоги и Гоа. Мальдивы - островной инстаграмный отдых. Шри-Ланка и Мальдивы - ещё и катка на досках.
Население Шри-Ланки примерно 22 млн. человек. Центральное положение исторически делало Цейлон одним из центров морского шёлкового пути. Сначала остров находился под протекторатом португальцев, а затем голландцев. С 1815 по 1948 годы контроль над территорией перешёл к Великобритании.
Малая по азиатским меркам численность и стратегическое торговое положение позволяли Шри-Ланке в своё время занимать второе место по ВВП на душу населения в Азии. Но экономический кризис на Шри-Ланке, начавшийся в 2019 г., далеко отбросил стран в социально-экономических достижениях. Протесты, гиперинфляция, обвал валюты - всё мы это уже у себя видели.
Цейлон традиционно славился экспортом корицы, каучука и, конечно, чая. Помимо агроэкспорта страна живёт туризм и переводами трудовых мигрантов, в основном с "богатого" Ближнего Востока. Крупнейшие торговые партнёры - Китай, Индия и США.
Более глубокое погружение в экономику показывает, что "органику" притянули за уши. Уже в 2016 г. были проблемы с рефинансированием долга МВФ, Да, опять эти транши МВФ - предвестники, революций, войн, переворотов, разграбления ТНК. Ну и, конечно, ковидная операция не могла не ударить по туристической маой стране. Но по миру разнесли весть, что "во всём виновата органика".
США, крупнейший экспортёр продовольствия в мире, поставляет на Шри-Ланку соевые бобы, молочные продукты, табак, зерновые, рыбу и морепродукты, зерновые семена, растительные масла и др. Это 67-й по размеру рынок для американского агроэкспорта.
На Шри-Ланке порядка 2 млн. фермерских хозяйств - их всех хотели перевести на органику в течение 10 лет. За первые пол года эксперимента производство риса сократилось на 20%, что заставила цейлонцев даже перейти на импорт этой некогда изобильной культуры.
Шри-Ланка - 4-й экспортёр чая в мире. На долю органического чая приходится менее 0,5% всего рынка чая в мире.
Ещё одна важная деталь. Ряд инициатив по "тоталитарному" переходу к органике спонсировался Фондом Рокфеллеров. Напомним, что за последний век именно некоммерческие фонды и их сеть по миру стали субъектами мягкой силы. Возможно, безрассудные запреты и шоковая терапия по переходу к органике - это была управляемая диверсия для дискредитации органики и открытия шриланкийского рынка для поставок продовольствия, средств защиты и удобрений.
Запреты - худший спутник инновации. Субсидии, приоритет в государственных закупкам, тематические ярмарки и выставки, обучение, упаковка успешных кейсов и демонстрационные площадки, содействие экспорту, национальный ликбез через СМИ - и это-то будет действовать не быстро.
В Россию, кстати, поставляют качественные органические цейлонские специи, в том числе корицу. Помогаем с поставками по всей России: как весовой, так и фасованной продукции. В Москве большой выбор органических специй из Шри-Ланки представлен в магазине экопродуктов на Черкизовской (л. Большая Черкизовская, д. 20, корп. 1).
#органика #ОрганическиеПродукты #пермакультура #агролесоводство #кооперация #фермер #ПродовольственнаяБезопасность #СельскоеХозяйство #аривера #биосфера #ковакин #экохутор #биохутор #ЧёрныйХлеб #зерно #мука #каши #хлопья #полба #спельта #выпечка #хлеб #тонус
