Сегодня мы с вами приготовим кабачки в панировке, запечённые с креветками.
Если у вас возникнут вопросы, связанные с приготовлением, то обязательно задавайте их в комментариях ниже (в конце статьи).
*** Попробуйте также приготовить: Рёбрышки по-восточному
*** Попробуйте также приготовить: Салат "Грета"
Ингредиенты на 4 порции:
Пищевая ценность (на порцию): 1651 кДж / 393 ккал
Жиры: 24,8 г Белки: 19,8 г Углеводы: 19,7 г
- 4 кабачка
- ½ пучка петрушки
- 100 г помидоров черри
- 1 жёлтая луковица
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 200 г креветок, готовых к приготовлению
- 2 ч. л. пшеничной муки
- 200 г сливок
- 3–4 столовые ложки соевого соуса для риса (или 3–4 столовые ложки соевого соуса и примерно ½ чайной ложки сахарного песка)
- свежемолотый перец
- молотая паприка
- 40 г панировочных сухарей либо специальной муки панко для хрустящих корочек в японском стиле
- 40 г пармезана
*** Попробуйте также приготовить: Фрикадельки по-мексикански с соусом чатни
Приготовление:
Общее время приготовления: 45 мин.
- Кабачки промыть, отрезать кончики, разрезать вдоль пополам и вынуть мякоть, пока не останется полоска шириной около ½ см. Мелко нарежьте мякоть. Промыть и обсушить петрушку, оборвать и крупно нарезать листья. Промыть и нарезать четвертинками помидоры.
- Очистите и мелко нарежьте лук. Разогрейте масло и обжарьте лук, креветки, помидоры и мякоть кабачков. Посыпать и обжарить муку. Залейте сливками и соевым соусом для риса, доведите до кипения и немного уварите. Приправить соус половиной петрушки и молотым перцем с паприкой.
- Установите духовку на верхний и нижний нагрев 200 °C (горячий воздух 180 °C). Выложите половинки кабачков на противень и залейте их соусом. Смешайте панировочные сухари панко, сыр пармезан и немного порошка паприки, посыпьте кабачки и запекайте в предварительно разогретой духовке около 20–25 минут.
- Посыпьте фаршированные кабачки оставшейся петрушкой и подавайте.
Это безумно вкусно! Приятного аппетита!
*** Попробуйте также приготовить: Поке-боул с хрустящей курицей
Автор статьи: Домохозяйка со стажем.
!!!Хотите больше простых и вкусных рецептов? - Тогда подпишитесь на канал ТусоВО!чка.
!!!А ещё, пожалуйста, клuкнuтe пo peклaмe, чтобы улучшить свою карму :) и помочь развитию канала.
!!!Вы также можете отблагодарить автора, отправив любую сумму на кошелёк ЮMoney: 410011986610789
***Поддержите нас в Pinterest!
Попробуйте также приготовить:
Крем-суп из сладкого картофеля и моркови
Белый овощной крем-суп
Соус чатни из кабачков и перца для истинных гурманов - рецепт
Диетические котлеты из тофу с капустным салатом
Шпинат в сливочно-кунжутном соусе
Торт Сникерс на сковороде. Самый простой рецепт! Без духовки и мерных стаканов!
Бисквитный торт на сковороде без духовки и весов. Фоторецепт
Нежные лимонные бисквиты. Простой рецепт
Банановые конфеты с кокосовой стружкой
Ароматный конфитюр из тыквы с ванилью
#рецепты #овощи #кулинария #гурман #пп #диета #кабачик #закуска #наскоруюруку #праздник #дастархан #угощения #кухня #овощныеблюда #gretaricca #6748 #креветки #простыерецепты