13 июня в США — День любителей кексов.
Кстати первый рецепт кекса можно найти в Древнем Риме!
Конечно, он существенно отличается от того, какими кексы привыкли есть мы.
И вот он, рецепт простого и любимого кекса, который можно приготовить в аэрогриле.
Разложите тесто по маленьким формочкам, чтобы получились маффины, или испеките в одной емкости, как пирог.
Ингредиенты:
- сливочное масло — 170 г;
- мука пшеничная — 250 г;
- сахар — 130 г;
- яйца — 3 шт.;
- изюм — 100 г;
- ванилин — 1 г;
- разрыхлитель — 6 г.
Приготовление:
- Сливочное масло размягчить.
- Смешать все ингредиенты, замесить тесто.
Готовое тесто выложить в глубокую форму или порционные формочки.
Установить форму(ы) в аэрогриль.
Выставить программу «ВЫПЕЧКА», 170 °С, время приготовления 40 минут.
После приготовления аккуратно достать кексы из аэрогриля, дать остыть 1-2 минуты.
Можно украсить фруктами, ягодами, глазурью, сахарной пудрой, кремом.
Приятного чаепития!
