Я сахар не ем!
Так часто отвечают мне клиенты с лишним весом или проблемами с обменом веществ и пищеварением.
Однажды, я наблюдал такую сцену:
За пустым столиком сидит дородная женщина средних лет. Через пару минут к ней с подносом подходит стройная девушка. Судя по схожим чертам лица, это мама и дочь.
Дочка с улыбкой выкладывает с подноса блюда из, так многими любимым, МакДональдса. Бургер, картошка, соусы и салат. Мама следит за выгрузкой без улыбки.
Мне это странно. Обычно предвкушение еды, особенно "наркотической", вызывает подъем настроения.
Через минуту я понимаю в чем дело.
Мама придвинула себе салат! И скучно начала ковырять пластиковой вилкой листочки айсберга. "На диете!" - про себя улыбнулся я.
Дочка, беспечно рассказывая маме какую-то историю, начала с вожделением откусывать мягкую булку с сочной котлетой и макать в сырный соус дымящуюся картошку фри.
Мама крепилась минуты три. Дальше, рука ее потянулась за сумочкой, из которой был, как бы незаметно, извлечён какой-то фитнес-батончик на основе мюсли - он был съеден с огромным удовольствием.
Теперь и мама начала улыбаться. Великая сила эндорфинов!
К чему эта история? Эта женщина тоже, скорее всего, сахар не ест. В чистом его виде. Но ест его под вуалью конфет на фруктозе, и конечно же, пьёт фруктовые соки, богатые "витаминами" и йогурты с фруктовыми добавками.
Люди часто склонны обманывать себя и окружающих, оберегая и защищая дорогие их сердцу привычки. Тем более, они часто прививаются нам еще в детстве нашими родителями, бабушками и дедушками. Так устроен наш мозг, РПП сейчас через одного.
Я знаю, как сложно сдерживать себя и не есть любимые, но не полезные продукты.
Но, при желании можно сформировать новые привычки и понять как устроено наше тело, если точно знать, зачем оно Вам.
Йогурты, магазинные сырники, запеканки, некоторые овощные салаты, соки, фрукты, сухофрукты и многое другое.
Напишите в комментариях чем вы перекусываете, а я расскажу чем этот перекус полезен или наоборот вреден.