В торговой сети Свердловской области было обнаружено опасное для здоровья человека мороженое. В лакомстве содержалось три вида антибиотиков тетрациклиновой группы, сообщает пресс-служба Свердловского референтного центра Россельхознадзора.
Специалисты разъяснили, что частое употребление продуктов питания с наличием в них даже следового количества лекарственных препаратов может не лучшим образом сказаться на здоровье и вызвать дисбактериоз, аллергию, а также поражение почек, печени и нервной системы.
Сообщается, что частое употребление продуктов, в которых содержатся такого рода лекарственные препараты, приводит к устойчивости патогенных микроорганизмов к антибиотикам, что значительно осложняет лечение заболеваний у человека и животных.
Специалисты референтного центра передали информацию о выявленном нарушении заказчику исследований - региональному производителю мороженого для принятия мер, направленных на выпуск безопасного продукта.
