Статья 18+Добрый день!
Сегодня расскажу об очень сильном коньяке в категории хо.
Познакомился с этим коньяком где-то в 2015- 2016 г тогда в алкобутике взял сразу почти всю основную линейку коньячного дома Frapin
Frapin vsop 1л, Frapin VIP xo 0.7 и chateau fontpinot xo 0.375
И начал постепенное изучение их коньяков. Сравнение вышло интересным тем что несмотря на то что frapin VIP xo старше по выдержке остальных участников сравнения по всем параметрам проиграл обоим.
VIP xo очень резкий и дубовый коньяк его выдержка(по данным производителя 25-35 лет) по ощущениям не соответствует заявленному возрасту. Возможно конечно был такой розлив.
Честно сказать даже по утонченной бутылке Fontpinot xo ещë не пробовав понял кто победит в линейке дома Frapin.
Потрясающе благородный, утонченный и элегантный и одновременно яркий, сильный и разносторонний аромат восхитил сразу и подарил улыбку на лице в момент дегустации. Это прекрасно.
Победитель был очевиден по аромату а вкус лишь подтвердил мои впечатления.
Я сразу понял что захочу взять ещë если представится возможность.
И через 7 лет увидев его по акции естественно не смог пройти мимо этого шедевра.
Chateau Fontpinot xo Cognac Frapin
Объëм 0.7,крепость 41% 09.05.2022
Сейчас когда начали писать год урожая на контрэтикетке приятно что у этого коньяка в отличии от многих информация в интернете совпадает с описанием на этикетке.
2004 год урожая розлив в 2022 получается 18 лет точно что соответствует данным интернета.
К примеру коньяк Hine antique xo
2009 год урожая розлив 2022 год получается где-то 13 лет выдержки а в интернете данные что у него выдержка в среднем 20 лет.
Этим внушает доверие коньяк от Frapin.
Конечно я немного побаивался что коньяк будет другим учитывая современную тенденцию производителей к упрощению купажей.
Fontpinot xo 2015 года розлив прекрасный
А 2022 ? Открываем
Аромат:Мощный, яркий тем не менее он другой... Я чуть не расстроился но вспомнил что xo нужно время чтобы раскрыться... И через час коньяк начал менять курс Яркий апельсин, портвейн на максималках, виноград в обрамлении шафрана, персик, карамель, ваниль бурбон свежесть летней травы после дождика
В течении месяца ещë помело, нектарин, эвкалипт, лемонграсс.
Яркий цитрусово-травянистый, карамельно-фруктовый свежий коньяк очень элегантно-красивый.
Вкус:Имбирно-мандариновый, насыщенный свежий, персик, портвейн, карамель, нежный виноград.
Послевкусие:цитрусы, карамель,виноград в шафране.
Итоги:Отличный коньяк один из лучших в категории хо.
Что очень понравилось на него не сказалась всеобщая тенденция упрощения купажей напитков в зависимости от даты розлива.
А учитывая что он в 2 раза примерно стоит дешевле Хеннесси хо то рекомендую именно Fontpino xo
Его элегантность его сила
Спасибо за внимание до следующих дегустаций