Яблоки - самый популярный и распространённый фрукт в России и некоторых соседних странах. Множеству разновидностей вкусных, полезных и сладких фруктов россияне предпочитают именно яблоки. Многие люди считают яблоки самыми полезными, кто-то просто любит их вкус, напоминающий детство в деревне.
Существует много сортов яблок, отличающихся друг от друга размером, цветом, вкусом, сроком хранения. Большинство сортов яблок спеют в конце лета - начале осени. Чем позднее созревают яблоки - тем обычно дольше их срок хранения.
Что будет с организмом, если есть яблоки каждый день?
Калорийность яблок составляет около 50 ккал на 100г. Это позволяет совсем не бояться набрать лишние килограммы. Напротив, яблоки позволяют снизить калорийность рациона за счёт их большого объёма.
В яблоках содержится большое количество железа, именно поэтому мякоть быстро темнеет при разрезании при взаимодействии с кислородом. И чем сильнее темнеет яблоко, тем больше в нём содержится железа.
Помимо этого в яблоках много витамина С, а также содержатся витамины A, группы B, H, PP, K, E, бета-каротин, калий, магний, кальций, фосфор, натрий, а также антиоксиданты. Поэтому яблоки полезны для сосудов, работы сердца и мозга. Яблоки содержат пектин и клетчатку, хорошо влияющие на пищеварительный тракт.
По этим причинам очень полезной является рекомендация съедать одно яблоко каждый день. Это позволит восполнить запас витаминов, минералов, насытить организм клетчаткой.
С осторожностью к яблокам, особенно кислым сортам, следует относиться людям с заболеваниями пищеварения, особенно им не стоит есть яблоки на голодный желудок. Альтернативой для таких людей могут быть печеные яблоки. Также эти фрукты можно использовать при приготовлении различных блюд, десертов, выпечки и напитков.
С осторожностью следует относиться к яблокам вне сезона, так как они могут быть привезены издалека и подвержены чрезмерной обработке. Следует тщательно мыть такие яблоки, а ещё лучше срезать кожуру перед употреблением. После употребления яблок хорошей привычкой будет прополоскать полость рта водой, чтобы избежать негативного влияния кислоты на зубы.
Как и в случае с любыми другими продуктами, не стоит злоупотреблять яблоками. Это может вызвать сбои пищеварения и других систем организма. Для здорового человека достаточно 1-2 фрукта в день.