Ингредиенты:
- судак (филе) - 1 кг
- лимон - 1 шт
- специи к рыбе, соль
- творожный сыр (или сметана) - 3 ст.л.
- мука, панировочные сухари - по 3 ст.л.
- масло оливковое
Приготовление:
Судак нарезаем на кусочки, маринуем в соке лимона, соли и специях.
Для панировки смешиваем муку и сухари - обмакиваем каждый кусочек рыбы и жарим по 1 минуте с каждой стороны на среднем огне, с добавлением оливкового масла.
К рыбе немного добавляем воды, творожного сыра (или сметаны), смешанного с приправами и тушим под закрытой крышкой 10 минут.
Судак жаренный в панировке готов.
Подаем с рисом или пюре.
Приятного аппетита ❤️
Если вам понравился рецепт - подписывайтесь на мой канал "Готовим вкусно с Мари" и Вы не пропустите новые рецепты.
Буду рада комментариям и лайкам 👍
