Есть растения, совмещающие в себе разные качества – и декоративные и полезные. К таким относится смородина золотистая. Кто-то возможно, и не знает про нее. Сначала познакомим вас с этим растением. Кустарник, достигающий в высоту 2,5 м, самый неприхотливый среди всех видов смородины. Родом из Северной Америки.
Имеет некрупные трехлопастные листья (больше похожи на крыжовниковые), не имеют смородинового аромата; весной цветет поздно, довольно крупными для смородины ярко-желтыми ароматными цветочками и выглядит очень декоративно. Привлекает множество пчел.
Ягоды золотистой смородины в зависимости от сорта, бывают красными, оранжевыми, желтыми, бурыми, черными, на конце имеют выступ – это засохшая чашечка. Размеры ягод колеблются в диаметре от 4 до 12 мм. Золотистая смородина отличается высокой урожайностью, с куста в возрасте 5-7 лет собирают до 8-10 кг вкусных разноцветных ягод.
Созревая, они долго не осыпаются с веток, что дает возможность продлить период потребления свежих ягод вплоть до заморозков. Вот только в период дождей ягоды могут растрескаться, тогда лучше быстрее их собрать. Вкус плодов необычный, но очень приятный, они не такие кислые, как у черной.
Ягоды этой смородины имеют высокую пищевую ценность и высокое содержание биологически активных веществ (витамины С, Е, Р, А, пектиновые вещества). Хотя витамина С в ней меньше, чем в черной, но ее плоды содержат много каротина (провитамина А), богаты минералами, но содержат меньше кислот.
Золотистая смородина быстро растет не только надземной частью, но и корневая система уходит глубоко – до двух метров. Совершенно не требовательна к почвам – может расти на самых бедных, даже на солонцеватых. Хорошо удерживается на склонах и может служить для их озеленения и для задержания смыва почвы. Устойчива к болезням и вредителям, засухо- и жаростойка, морозостойка. Особую значимость она имеет для засушливых степных районов, где летом бывает высокая температура, небольшое количество осадков, низкая влажность почвы и воздуха, а весной – поздние заморозки в период цветения ягодных растений. Уход (обрезка, удобрение, поливы) такой же, как за черной смородиной.
Кроме вкусных и полезных ягод, этот кустарник может использоваться в декоративном садоводстве – он очень красив весной во время цветения, летом, увешенный разноцветными ягодами и осенью, в нарядном окрасе листьев. Ее можно посадить отдельным кустом на газоне, создавать из нее живую изгородь, а также сформировать в штамбовой форме.
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением.