Вкуснейшая шарлотка

Ингредиенты:

• 4 яблока
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 150 г муки
• 150 мл молока
• 50 г сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• сахарная пудра для посыпки

Инструкция:

1. Яблоки нужно очистить от кожуры и семян, а затем нарезать тонкими ломтиками.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
3. Смешайте 3 яйца вместе с 150 г сахара до получения однородной массы.
4. Просейте 150 г муки, добавьте 1 ч.л. разрыхлителя и щепотку соли.
5. Добавьте смесь муки в яйценосную массу из пункта 3.
6. Добавьте 150 мл молока и 50 г растопленного сливочного масла, хорошо перемешайте.
7. Выложите яблочные ломтики в форму для выпечки и заливаем тестом.
8. Выпекайте около 40-45 минут, пока шарлотка не станет золотистой.
9. Выньте из духовки и настойте на столе до полного остывания.
10. Посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Готово! Шарлотка готова для подачи, наслаждайтесь!