Найти тему

Пробуем любимое пиво Мартина Лютера

Но не американского баптиста по фамилии Кинг, а просто Мартина Лютера - немецкого христианского богослова. Называется данный пивас Einbecker Ainpöckisch Bier 1378, а варит его, соответственно, немецкая пивоварня Einbecker Brauhaus.

Название пива тонко намекает, что варят его, как минимум, с 1378 года. О чем и говорится в описании:

Пиво Ainpöckisch – с историей. Его варят, по меньшей мере, с 14 века, факт этот задокументирован в 1378 году.
Когда герцог Эрих вручил Мартину Лютеру кружку пива “Айнбекер” в рейхстаге в Вормсе в 1521 году, тот воскликнул: "Лучший напиток, известный человеку, называется айнпекское пиво". Его любовь к Катарине фон Бора и пиву Айнпекиш также проявилась на его свадьбе в Виттенберге, когда городской совет Виттенберга преподнес ему в подарок бочонок Айнбекера. Уже после его диспута в Лейпциге в 1519 году городской совет Виттенберга поприветствовал его кружкой пива "Айнбекер".

Что ж, посмотрим, что это за лучший напиток, известный человеку. Ах, да, забыл указать стиль пива - это светлый бок, он же майбок.

ТТХ:

  • Алкоголь - 6.7%
  • Плотность - 16.4%
  • Горечь - 30
  • Хмель - ???

Пиво золотистое, чуть мутноватое, прозрачное. Пены прилично, продолжительность жизни средняя.

-2

В аромате цветочки, чуток меда и дрожжей. Вкус насыщенный, хлебно-зерновой. В послевкусии хлеб с цветочно-медовыми оттенками и неплохая хмелевая горечь, остающаяся с нами надолго. Алкоголь не выпирает. Пиво плотное, но весьма питкое.

Очень неплохой представитель стиля. Девять баллов.

Стоит 139 рублей за 0.33 л в "Отдохни".

Продегустированное пиво от пивоварни Einbecker Brauhaus:

Einbecker Kellerbier

Einbecker Ur-Bock Hell

Brauherren Alkoholfrei

Einbecker Pilsener