Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить два простых салата с капустой. Рецепты простые и быстрые на каждый день.
Готовим салаты:
Берём молодую капусту 400г и нарезаем соломкой и отправляем в миску.
Свежий огурец нарезаем соломкой и отправляем в миску.
1 зелёное яблоко очищаем от кожуры и так же нарезаем тонкой соломкой. Поливаем лимонным соком 1 ст.л. и отправляем в миску.
Далее нарезаем мелко укроп и добавляем в салат.
Консервированная кукуруза 100 г.
Соль, чёрный молотый перец по вкусу и заправляем сметаной.
Второй салат. Нарезаем молодую капусту 400г соломкой.
Далее нарезаем огурец 1-2 шт. соломкой и отправляем в миску.
Далее нарезаем несколько веточек кинзы и укропа и добавляем в салат.
Яйца варёные 4 шт. Отделяем желтки от белков. Белки нарезаем соломкой и отправляем в салат.
Желтки разминаем в мисочке, добавляем соль, чёрный перец, растительное масло 2-3 ст.л., горчица 1-2 ч.л., сметана 3 ст.л. Всё перемешиваем и заправляем салат.
Наши салаты готовы. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
Салат с яблоком и кукурузой
- капуста 400 г
- кукуруза 100 г
- яблоко зелёное 1 шт.
- огурец 1 шт.
- укроп
- сметана 3-4 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- лимонный сок 1 ст.л.
Салат с кинзой и яйцами
- капуста 400 г
- огурец 1-2 шт.
- кинза, укроп
- яйца 4 шт.
- растительное масло 2-3ст.л.
- горчица 1-2 ч.л.
- сметана 3 ст.л.
- соль, перец по вкусу
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍