Добрый вечер.
Возможно, в комментариях меня снова обвинят в кричащих заголовках, но что же сделать, если действительно доросли? У меня мята, у мамы базилик и тархун. Ягоды, к сожалению, ещё не скоро будут. Но в списке покупок на завтра значатся сиропы для лимонадов. В идеале клубничный и манго, но завтра едем не в "Метро", так что удовлетворимся тем, что будет. Мы в прошлом году на работе брали себе основу для мохито. Не божественный нектар, конечно, но в жару в офисе шёл идеально с холодной минералкой.
В последнее время и писать-то по теме канала особо нечего. В нас сейчас ужасная жара. Сегодня днем до 42 градусов доходило. С нашей влажностью, это просто убийственно. В городе сейчас дожди идут такие, что говорят машины смывает. До нас вчера пара капель долетела.
В жару ни готовить, ни есть не хочется. За последнее время готовила всего несколько блюд.
Первое, это даже не готовка. Это закрытие дочкиного гештальта. Когда мы ходили в кафе на её День Рождения, она хотела заказать радужные пельмени. Начала говорить об этом за несколько дней. Но когда пришли, они оказались на стопе. Ребёнок не то чтобы сильно огорчился, она быстро выбрала другое блюдо из детского меню, но - как говорится - осадочек остался. Купили ей пачку "Цезаренка", просто чтобы временно успокоить её хотелку. Дочка так впечатлилась, что потом, когда рассказывала папе по телефону, что подарили на День рождения, назвала эту упаковку пельменей в том числе. Говорю же, дите дитем!
В понедельник делала филе куриного бедра на гриле. Сама ела с фасолью и консервированным нутом, дочка попросила вместо бобовых овощной салат. Огурец, помидоры и немного зелени. Фотографировать свою порцию не разрешила. Но тут уж хозяин-барин.
Позже с остатками этой же курятины сделала себе салат с фунчозой. Пробовала новую заправку, на мой вкус оказалась дико острой, вернусь к прежней сен-соевской.
Ещё варила суп с рыбой. Не смотря на жару. Ели его два дня всей семьёй, вместе с мамой и сестрой. Специально варила двойную порцию. У них в домике дико жарко, а есть сестре обязательно нужно. Вот я и разгрузила маму в плане готовки обеда.
Что касается отдыха, открыли купальный сезон. Моя русалочка теперь предпочитает находиться либо в бассейне, либо в шезлонге у бабушки на участке. У них есть немного тени, а у нас весь день солнце.
Надеюсь, скоро возьму себя в руки и начну вместе с дочкой нормально питаться, а не кусочничать огурцами и помидорами вперемешку с абрикосами.