Чудесное и простейшее блюдо. Морковь я тоже выращиваю сама !
Среднюю, помытую морковь отварить 30-40 минут. Очистить и натереть на терке . Добавить яйцо , соль , манку . Тщательно перемещать.
На горячей сковороде разогреть растительное масло , столовой ложкой выкладывать оладьи , после переворачивания продолжать жарить под крышкой .
Подавать со сгущёнкой
Ингредиенты: на 5-6 штук моркови , одно крупное яйцо, 2-3 ложки манки , соль на кончике чайной ложки .
