Здравствуйте, уважаемые гости!
Сегодня я рад представить вам эксклюзивный рецепт изысканного блюда, состоящего из мясного фарша, картофеля и превосходных овощей. Это блюдо стало одним из фаворитов нашего ресторана благодаря его элегантному внешнему виду и изысканному вкусу.
Для приготовления нам потребуются:
✅5 картофелин среднего размера
✅1 луковица
✅1 сладкий перец
✅450 г высококачественного фарша
✅соль, паприка и черный перец - по вкусу
✅1 спелый помидор
✅1-2 столовые ложки томатной пасты
✅1 зубчик чеснока
✅30 грамм сливочного масла
✅пучок свежего укропа
✅100 грамм изысканного сыра
Приготовление:
ШАГ 1: Отварите картофель до готовности в подсоленой воде.
ШАГ 2: Обжарьте лук и сладкий перец на нежирной сковороде, затем добавьте фарш и обжарьте до готовности.
ШАГ 3: В конце обжарки добавьте нарезанный помидор и измельченный чеснок. Приправьте солью, паприкой и черным перцем по вкусу.
ШАГ 4: Разомните картофель, добавив кусочек сливочного масла и мелко нарезанный укроп.
ШАГ 5: Сформируйте из картофельного пюре шарики и аккуратно выложите их в смазанную форму.
ШАГ 6: В каждом шарике сделайте углубление, наполните его тертым сыром и фаршем. Посыпьте сверху тертым сыром.
ШАГ 7: Запекайте блюдо в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 10-15 минут, пока оно не приобретет золотистый оттенок.
Приятного аппетита и наслаждайтесь изысканным вкусом этого блюда!