Самая вкусная картошка - молодая!
Сочетается такая картошка практически с чем угодно и сама по себе она хороша. Из молоденькой картошки любое блюдо получается вкусным и ароматным. Да и готовится она быстрее, чем старая картошка. Смотрите, выбирайте и готовьте понравившиеся блюда с удовольствием!
Молодой картофель в казане на костре
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель молодой - 700 г
- Сало свежее свиное - 200 г
- Паприка копчёная - 1 ч.л.
Калорийность: 226 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Молодой картофель с чесноком и укропом на сковороде
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель молодой - 500 г
- Чеснок молодой - 2 шт.
- Укроп - 5-6 веточек
- Масло постное - 3 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Калорийность: 123 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат из молодой картошки
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молодой картофель - 1 кг
- Масло растительное - 75 мл
- Винный уксус - 2 ст.л.
- Горчица французская - 1 ст.л.
- Лук-шалот - 2-3 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Укроп - 15 г
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 119 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Жареный молодой картофель с беконом
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель (молодой) - 400 г
- Бекон копченый - 50 г
- Лук зеленый - 6-7 г (2-3 стебля)
- Соль - 2-3 щепотки
- Масло растительное - 150 мл
Калорийность: 314 кКал
Время приготовления: 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Молодой картофель в сливках
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель молодой – 400 г
- Сливки 10% - 250 мл
- Соль, перец, сухой чеснок – по вкусу
Калорийность: 83 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Молодой картофель в микроволновке
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель молодой – 300 г
- Соль – 0,5 ч.л.
- Перец молотый – 0,3 ч.л.
- Сухой чеснок – 1 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
Калорийность: 116 кКал
Время приготовления: 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Запеченный молодой картофель с сыром сулугуни
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 1 кг
- Сливочное масло - 70 г
- Чеснок - 4-5 зубков
- Укроп - несколько веточек
- Лук зелёный - 2-3 шт.
- Сыр сулугуни - 100 г
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 132 кКал
Время приготовления: 75 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Салат из молодого картофеля с маслинами и вялеными томатами
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель молодой - 600 г
- Маслины каламата - 150 г
- Томаты вяленые - 10-15 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Латук - 100 г
- Зеленый лук - 40 г
- Укроп - 20 г
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Калорийность: 115 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Тушеный молодой картофель с фаршем, кабачками и грибами
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш мясной - 400 г
- Картофель молодой мелкий - 700 г
- Кабачок - 100 г
- Морковь - 70 г
- Лук репчатый - 60 г
- Чеснок молодой - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Петрушка - несколько ветоек
- Шампиньоны - 5 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Перец острый - по вкусу
- Мука (по желанию) - 1 ст.л.
Калорийность: 117 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Молодая картошка с грибами на сковороде
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 500 г
- Шампиньоны - 200 г
- Сливочное масло - 20 г
- Подсолнечное масло - 20 мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Мёд - 1 ч.л.
- Укроп - 10 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 105 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!