Яичница с грибами и картофелем

Фото в свободном доступе из интернета

Время приготовления:

45 min

Уровень сложности:

Средняя

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 200 гр грибов
• 2 картофелины
• 1 луковица
• 30 гр сыра
• несколько листьев базилика

Фото в свободном доступе из интернета

• 1. Картофель нарезать кубиками, лук мелко нашинковать, грибы порезать.
• 2. На сковороде разогреть немного масла и обжарить лук до золотистого цвета.
• 3. Добавить грибы и жарить до мягкости.
• 4. Добавить картофель и жарить до готовности.
• 5. Взбить яйца, добавить их на сковороду и перемешать с овощами.
• 6. Посыпать сверху сыром и базиликом.
• 7. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне до готовности яиц.
• 8. Подавать горячим с бокалом красного вина.

Фото в свободном доступе из интернета

Макронутриенты:

• Общее количество калорий: 300 ккал
• Углеводы: 20 гр
• Белки: 15 гр
• Жиры: 18 гр

Приятного аппетита!