10 июня после реконструкция для посетителей откроет свои двери здание Левашовского хлебозавода. А я вчера побывала на пресс-конференции, посвященной открытию.
Левашовский хлебозавод – один из семи хлебозаводов-автоматов, где применялась система инженера Георгия Марсакова. Предложенный им вертикально-кольцевой цикл позволял не только автоматизировать производство, но и увеличить производство хлеба в 5 раз по сравнению с немецкими разработками того времени.
Еще один завод в Петербурге с такой же системой — Кушелевский. Другие пять находятся в Москве.
Но именно Левашовский для Петербурга имеет особое значение. В блокаду производство хлеба здесь не прекращалось ни на день.
Память об этом увековечена экспозицией «Блокадный мемориал Левашовского хлебозавода», созданием которой занималась команда ДК Лурье.
Для того, чтобы посмотреть 12-минутную экспозицию нужно позвонить в один из звонков «коммунальной квартиры».
Там же, на первом этаже, находится экспозиция, посвященная хлебу, работе хлебозавода и Георгию Марсакову
Остальную часть здания занимает творческое пространство, которое курирует школа Masters. Здесь будут проходить лекции, выставки и кинопоказы
И офис компании RBI.
5 лет назад RBI выкупили участок на Левашовском пр. для застройки вместе с памятником архитектуры в виде хлебозавода и все это время занимались его восстановлением. Вчера были названы цифры в 1.2млрд рублей, которые были потрачены на реконструкцию (без мебели, техники и т.п., на само здание)