Вы хотите приготовить шоколадный торт без сахара, а возится долгое время на кухне не хочется? Приготовьте очень вкусный блинный торт с какао по этому рецепту! Вам даже не понадобится духовка, а только сковородка как при жарке обычных блинов. Желаю кулинарных успехов!
Какие продукты нам понадобится для приготовления блинного торта:
- Двести миллилитров кефира жирностью в один процент
- Одно куриное яйцо
- Один куриный белок
- Сто грамм пшеничной муки
- Десять грамм какао-порошка
- Если хотите можете добавить подсластитель
Какие продукты нужно взять для крема:
- Двести пятьдесят миллилитров молока
- Десять грамм какао-порошка
- Если хотите можете добавить подсластитель
- Пятнадцать грамм кукурузного крахмала
Соединяем и взбиваем все продукты для блинного теста. Жарим блинчики диаметром примерно 12 см на горячей сковороде.
Теперь готовим крем для тортика. В сотейник влить все нужные продукты и тщательно перемешать до однородности.
Ставим сотейник на газовую плиту и помешивая, ждем когда масса закипит. Варим крем пару минут. Когда он станет более густым по консистенции, убираем крем для остывания.
Начинаем собирать тортик, промазывая кремом блинные коржи. Поверхность торта посыпаем орехами или кусочками ягод.
Если вам понравился данный рецепт, поддержите статью лайком и комментарием. Готовили ли Вы похожие блинные тортики? Следите ли Вы за питанием и важно ли для Вас отсутствие сахара в выпечке? Спасибо :).