Кабачок нейтральный овощ, отлично сочетается с мясом, специями и другими овощами. В этот раз захотелось приготовить более яркий вариант, соус сацибели очень украсил это блюдо. Для приготовления нам понадобится: Для подачи нам понадобятся сметана и соус сацибели. Приготовление Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, будет ещё много интересного
Кабачок нейтральный овощ, отлично сочетается с мясом, специями и другими овощами. В этот раз захотелось приготовить более яркий вариант, соус сацибели очень украсил это блюдо.
Для приготовления нам понадобится:
- Кабачки маленькие 3 шт
- Фарш из говядины, но можно любой 400 гр
- Сыр
- Соус сацибели
- Чеснок
Для подачи нам понадобятся сметана и соус сацибели.
Приготовление
- Фарш обжариваем, добавляем чеснок, сыр, соус сацибели
- Измельчаем блендером
- Небольшие кабачки режем вдоль на две части, можно не чистить, если оболочка мягкая
- Чайной ложкой вынимаем мякоть из кабачка, формируем лодочки
- Мякоть кабачка добавляем к фаршу, перемешиваем.
- Фаршируем кабачковые лодочки фаршем
- Запекаем в духовке до полной готовности. Можно смазать немного майонезом или посыпать сыром
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, будет ещё много интересного