Чеснок - природный продукт с множеством полезных свойств для здоровья. Он содержит антиоксиданты и другие полезные соединения, которые могут помочь укрепить иммунную систему и защитить организм от болезней.
Озимый чеснок сажаю осенью. Когда летом нарастает 8-10 листьев то появляется стрелка. Удалять стрелки нужно в определенный момент, чтобы получить наибольший урожай чеснока.
Удаление стрелок
Стрелки, появляются у чеснока в начале лета. Если их не обрезать, то они могут отнять значительное количество питательных веществ и влаги у головок чеснока, что приведет к уменьшению размера головок и урожая.
Оптимальный момент для обрезки стрелок определяется, когда на стрелках образуются маленькие соцветия в форме шарика, это значит, что пора обрезать стрелки. Этот момент обычно наступает в июне-июле.
Я обрезаю стрелку, когда она отрастет 15-20см. Обрезаю стрелки, оставляя на них небольшой остаток 2см - это позволит сохранить целостность растения. Процедуру провожу в солнечный день в первой половине дня чтобы после удаления стрелки ранка подсохла и затянулась. Оставшееся растение продолжит расти и дозревать до конца лета.
После этого можно использовать стрелки для приготовления блюд. Я стрелки замораживаю и зимой добавляю в различные блюда. В стрелках много витаминов, а зимой их нам не хватает.
Стрелки можно убирать разными способами. Обломать, отрезать секатором или ножницами. Нельзя стрелку вытягивать из растения. Можно травмировать чеснок, и он погибнет.
Подкормка чеснока
После удаления стрелок чеснок нужно хорошо пролить водой и подкормить для роста головки.
В это время подкормку проводят калийными удобрениями.
Я делаю две подкормки. Сначала подкармливаю монокалийфосфатом. Это комплексное фосфорно-калийное удобрение. Применяют для повышения урожайности овощных культур.
Беру одну столовую ложку удобрения и развожу в 10 литрах воды. Это удобрение хорошо растворяется в воде. Поливаю по влажной земле примерно одну лейку 10 литров на один квадратный метр.
Через 10-15 дней провожу последнюю подкормку золой. Беру стакан золы на 10литров воды. Даю немного настоятся раствору, перемешиваю и поливаю грядку с чесноком. Перед поливом землю немного рыхлю, чтобы удобрение хорошо поступало к корням растения.
Эти не сложные процедуры обеспечат вам хороший урожай чеснока.
Пишите в комментариях, что вы делаете со стрелками чеснока.