Тот молодец, кто разгадал "картИнковый" ребус заголовка и понял, что речь в статье пойдёт об одном из самых любимых пляжных фастфудов - о кукурузе.
В Турции не принято, чтобы лоточник с термобоксом или просто с корзинкой (пакетом и др.) ходил вдоль-между-через отдыхающих на пляжах с зычным призывом: "Кукуруза! Сладкая кукуруза! Горячая кукуруза!" - будя задремавших и создавая в расслабленной курортной атмосфере трудовой, товарно-денежный ажиотаж.
Такого массового явления в Турции нет.
На отельных пляжах загорают, купаются в основном сытые, накормленные в гостиничных ресторанах туристы из All-inclusive.
Городские пляжи хорошо оборудованы, на каждом участке есть кафе, где можно перекусить, сидя за столиком; откуда придёт сервис с заказанными напитком, едой прямо к шезлонгу, на котором расположился отдыхающий...
Местные граждане часто приходят на пляжи со своим провиантам, основательно располагаются под принесёнными зонтами, расставляют раскладные стулья, стол и затевают многочасовой пикник у моря. Большинство турок не поймут, как это отдыхать и не есть?!😅😉
Так что большой необходимости в сторонних продавцах всякой снеди, в том числе кукурузы, разгуливающих по пляжам, нет. К тому же перманентные арендаторы, которые и за чистоту выделенного им участка береговой линии отвечают, и безопасность тут обеспечивают, и ланч/дринк-сервис туристам оказывают, не обрадуются "гастролёрам" с кукурузой или чем-то ещё.
В общем, на турецких пляжах отдых, спорт и пр., но без навязчивой коммерции.
Однако, кукурузу можно купить в Турции, много где, и более цивилизованным порядком. Её здесь выращивают в больших объёмах и продают свежую почти круглый год (может, только с января по март не бывает), потом снова - сезон!
На турецких рынках (базарах) всегда кукурузные прилавки просто "ломятся" и выглядят солнечно-аппетитно.
На турецких базарах свежая, сладкая кукуруза стОит от 18 до 40 руб. за один початок.
Бывает ещё кормовая, она ещё дешевле, но жёсткая и не такая вкусная.
Историческая справка: см.фото, которое я нашла у себя в архивах.
Прямо на рынке кукурузу варят: можно перекусить на ходу или взять готовый к употреблению продукт с собой: домой, на пляж, в ближайший парк... Варёная кукуруза стОит чуть подороже свежей. На базарах же предлагают и запечёную кукурузу. Полный сервис😊!
В супермаркетах Турции свежая кукуруза - тоже постоянный ассортимент на витринах.
Понятно, что походы на базар, в магазин - это затраты времени и сил.
Хочется иногда "заточить" кукурузку во время отдыха. Такой полезный, вкусный, легкий и одновременно питательный фастфуд!
Обычно на всех турецких набережных, недалеко от пляжей, в оживлённых городских и поселковых местах есть палатки с этим популярным продуктом.
По-турецки, "кукуруза" будет "mısır". ("мысЫр"). Турецкие продавцы, однако, кажется, знают это слово на всех языках мира. По-русски тоже поймут.
Интересно, что слово "Mısır" (правда, всегда с большой буквы пишется в этом варианте) имеет ещё одно значение. "Mısır" - в переводе с турецкого означает и "Египет". Это слово-омоним.
Притом, наблюдается даже разнообразие блюд из этого нехитрого и полезного овоща: многочисленные, симпатичные, чистенькие киоски предлагают варёную, запечёную кукурузу, а также калёные кукурузные зёрна в стаканчиках. При этом, гарантируются гигиена и свежесть.
Автоматы с попкорном (кукурузными хлопьями) тоже в Турции повсеместно (в ТРЦ, кинотеатрах и просто на улицах).
Цены на аланийской набережной в июне '23: варёная или запечёная кукуруза 30 лир (100 руб., 1,4$), стаканчики с зёрнами (в зависимости от объема): 30, 35, 40 и 50 tl. (100, 120, 140 и 170 руб.)
Так что, без кукурузы на турецких пляжах не останетесь. При желании всегда можно купить качественный продукт в киоске с нормальными условиями приготовления и реализации.