Всем добрый вечер. Рада видеть вас на своём канале. Началось лето, время не только закруток, но и шашлыков. И я хочу предложить приготовить вам курицу на мангале. Ингредиенты : Способ приготовления : Приятного аппетита
Всем добрый вечер. Рада видеть вас на своём канале. Началось лето, время не только закруток, но и шашлыков. И я хочу предложить приготовить вам курицу на мангале.
Ингредиенты :
- 2-2.5 кг курицы
- 1 крупная луковица
- 1 ст.л 9% уксуса
- Специи для курицы
- Чёрный перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Майонез
Способ приготовления :
- Курицу тщательно вымыть под проточной водой, порубить на порционные куски
- Лук очистить и нарезать крупными кольцами
- В большой кастрюле или другой ёмкости соединить кусочки курицы, лук, уксус, специи, соль, перец
- Все тщательно перемешать
- Оставить на 2 часа
- Затем добавить немного майонеза, хорошо перемешать, переложить все в плотный пакет и убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь
- Выложить куски курицы на решётку и жарить на мангале часто переворачивая
- Жарим до румяного цвета и полной готовности.
- Можно подавать с соусом, овощами, лепешками.