Найти тему

Роллы дома: вкусно и безопасно - сальмонелла не пройдет

Роллы дома: вкусно, выгодно и без сальмонеллы!

Вот и я решилась попробовать приготовить дома любимое многими, а главное моей семьёй, блюдо - роллы. Кстати, папу подсадили совсем недавно)))

На приготовление меня вдохновила доставка вкуснейшей охлажденной форели, нашего местного производства(Свердловская область) по очень доступной цене. Сделала обалденный малосол и решила, что Филадельфия дома, это вполне реально.

Форель для засолки
Форель для засолки

Прикупила водоросли нори на известном маркетплейсе, огурчики, творожный сыр, крабовые палочки, рис в пакетиках и нарезку куриного рулета (всего за 50 р. за 100 гр, вместо куриной грудки).

Закрутила я пять видов роллов, даже запеченые сделала, рис заправила обычным уксусом и солью.

Мое творение
Мое творение

Коврика у меня не было, использовала только плёнку пищевую. Майонез был в холодильнике, маленький кусочек российского сыра тоже.

Результат: на семью из 4 человек вполне хватило, чтоб объесться. Сальмонеллу мы не подхватили, все в чистоте и свежее. Вкусно безусловно. По цене точно меньше, чем в суши-маркетах.

Буду экспериментировать дальше и делиться с вами))