Приветствую вас уважаемые рыбаки, вы на канале "Клевая рыбалка". Проявив немного изобретательности, вы можете приготовить рыбу с таким ароматом и вкусом, что у вас обязательно попросят добавки. Аромат будет настолько насыщенным и приятным, что даже соседям будет любопытно узнать вкус этого "деликатеса".
Что же это за хитрость?
Эту хитрость знает, наверное, каждый деревенский житель нашей страны. Итак, приступим, сначала помойте, почистите и выпотрошите рыбу. Сделайте крестообразные надрезы вдоль ребер тушки рыбы, чтобы мелкие кости стали мягче. Если рыба крупная, и она не помещается на сковородку, её можно порезать на куски.
После того как рыбу уже подготовили, её нужно обвалять в смеси муки, панировочных сухарей и соли. По желанию в панировочные сухари можно добавить специи, некоторые любят добавлять молотый перец. Затем разогрейте подсолнечное масло в сковороде. Добавьте в сковороду чеснок - он и является той самой хитростью!
Слегка надавите на него, чтобы он выделил свой сок и ароматизировал рыбу. Этот хитрый, но очень простой ингредиент следует оставить до тех пор, пока рыба не приготовится. Сок чеснока делает рыбу более вкусной и ароматной. Все это очень легко сделать! Рекомендую вам попробовать этот "трюк".
Рыбалка - это не только процесс ловли рыбы, это целая наука. Делитесь своим мнением в комментариях и подписывайтесь на мой канал. До скорых встреч!