Российские ритейлеры составили Индекс «Авокадо», который отражает популярность продуктов для правильного питания в регионах РФ. Так, в среднем по стране доля ЗОЖ-продуктов в товарообороте одной из крупных торговых сетей составила 15,2%. Среди самых «здоровых» регионов – Кабардино-Балкарская (18,9%) и Карачаево-Черкесская (17,2%) республики, а также ХМАО - Югра (17,3%) и Тюменская область (17,3%).
В Кабардино-Балкарии, например, наибольшей популярностью пользовались бананы. Покупатели из Карачаево-Черкессии чаще всего выбирали экзотические фрукты (ананасы, манго и другие). При этом если в Карачаево-Черкесской Республике самыми популярными орехами оказались фундук и кешью, то в ХМАО и Тюменской области потребители отдают предпочтение в основном кедровым орехам.
В целом по стране самыми востребованными «здоровыми» продуктами стали груша, айва, рыба и рыбные продукты, а также растительные сыры.
Ивановская область в рейтинге ЗОЖных регионов заняла 31 место (15% по Индексу «Авокадо»). Наши соседи: Костромская область — 14,9%, Владимирская — 14%, Нижегородская — 13,7%, Ярославская — 13,8%. Как видим, ЗОЖников больше именно в нашем регионе.
Добавим, что перечень здоровых продуктов составлен в соответствии с рекомендациями ВОЗ, верифицирован специалистом в области питания и охватывает 84 товарных категорий, включая фрукты, овощи, сухофрукты, молочные продукты, орехи, рыбу и морепродукты и прочее. Ознакомиться со списком основных здоровых продуктов можно здесь.
Примечание: ЗОЖ — здоровый образ жизни