Привет, всем, кто зашёл на мой канал. Сегодня в магазине мой взор упал на баклажаны. И на цену этих баклажанов. 182 рубля за кг - нормально. Покрутив в руках, убедилась что качество этого овоща классное, захотелось сразу нарезать салат, который я делаю очень редко. Часто не делаю, потому что не люблю покупать овощи в магазинах. Многие люди меня поймут. Овощи в магазинах или дубовые или безвкусные. А свои овощи у меня только летом и осенью. Поэтому этот салат я делаю в основном летом и осенью. Он очень лёгкий, ингридиенты можно брать в разных пропорциях. Я так делаю всегда.
Сначала почистила и порезала баклажан.
Обжарила на растительном масле до готовности.
В майонез добавила чеснок и щепотку соли.
Перемешала с баклажаном.
Дальше дело дошло до огурца.
Следующий ингридиент - это помидор. Их я взяла 2 штуки.
Ну и конечно сбегала в свой огород за зеленью, укроп и зелёный лук.
Остался последний штрих. Всё тщательно перемешать 😋.
У этого салата вкус грибов с овощами. Правда же, он очень лёгкий в приготовлении? Попробуйте, не пожалеете!!!