Российские эксперты заявили, что черемша является полезным продуктом, который способствует улучшению человеческого здоровья, а также служит помощником в предотвращении различных заболеваний. Об этом сообщает ChitaMedia.
Отмечается, что черемша богата множеством полезных витаминов и микроэлементов, в числе которых каротины, витамин С, витамины группы В, минералы — калий, кальций, магний, железо, медь, марганец, цинк, фосфор, флавоноиды и эфирные масла.
Эксперты пояснили, что каротиноиды помогают защищать человеческую кожу от ультрафиолетовых лучей, способствуют улучшению зрения и иммунной системы. Витамин С и В полезны для поддержания беременности, здоровья костей, сердца и мышц. Флаваноиды, в свою очередь, являются антиоксидантами, которые защищают клетки человека от повреждений.
Однако специалисты добавили, что черемша имеет большое количество эфирных масел, которые могут грозить раздражением кожи и слизистых оболочек. Черемша также может вызвать аллергию, а также ослабить сердечно-сосудистую систему. Поэтому употреблять ее следует аккуратно.
Эксперты порекомендовали употреблять один-два листа растения в день в составе салатов, но не больше. Они также добавили, что в том случае, если у человека наблюдается аллергия или повышенная чувствительность к компонентам, то необходимо обратиться сначала к врачу.