Найти тему

Вареники с вишней

Katherine Volkovski
Katherine Volkovski

Никогда такого не было, и вот опять!

То есть, оно, конечно, каждый год, куда ж от него денешься, от вишнево-вареничного помешательства. Мы с ребенком сегодня вычислили, что вареники с вишней — это смысл лета.

Лето специально устраивается, чтобы можно было вволю вывозиться в вишневом соке и при этом интересно и с пользой провести фигову тучу времени, выражаясь при этом неизящно, потому что вытаскивание косточек из вишни — тот еще квест.

Это же как вязание: психологи считают, что оно успокаивает, хотя на самом деле мало что бесит нормального человека так, как подсчет петель. Ну, разве что еще чистка вишни. И не надо нам никаких забугорных изысков.

Месим тесто на молоке, катаем кружочки, фигурно защипываем краешки, закидываем свое рукоделие в кипяток и — вуаля! А, да! Еще телевизор не включаем, новости не смотрим.

Создаем иллюзию летнего блаженства и умиротворения, такую маленькую счастливую вселенную, только для самых любимых.

И пусть эта вселенная проживет не дольше бабочки-однодневки, ибо вареники с вишней имеют обыкновение кончаться стремительно, сколько бы вы их ни наваяли. И пусть по окончании лучшего летнего лакомства она лопнет, как радужный мыльный пузырь. Зато на эти несколько часов все мы будем вместе и простодушно счастливы, а значит, наберемся сил и решимости снова заглянуть в пугающее лицо реального мира...

Автор: Анна Бондаренко

Фотография: Katherine Volkovski, Unsplash