Часто мы едим, не задумываясь, что едим, как едим, где едим. Закидываем в рот все, что стоит на столе, мило болтая с кем-то или пялясь в телевизор/телефон. За это мгновение мы не только наедаемся, но и съедаем много лишнего. Проверено лично;)
Бесконтрольное переедание является одной из причин лишнего веса.
Между ЖКТ и мозгом имеется прямая связь. Рецепторы из ЖКТ отправляют сигналы о насыщенности в мозг, и мы ощущаем чувство сытости.
Но часто, из-за неправильного процесса питания, эта связь нарушается. Чувство сытости приходит в мозг с опозданием, в итоге, мы переедаем и, соответственно, толстеем.
Почему так происходит? Потому что в сегодняшнем стремительном мире мы постоянно куда-то бежим, нам некогда сесть и спокойно поесть. Часто мы перехватываем что-то набегу, а вечером, уткнувшись в новости, мы машинально ужинаем, складывая в себя гораздо больше еды, чем требуется нашему организму.
Как восстановить связь между рецепторами ЖКТ и мозгом, чтобы чувство насыщения приходило вовремя?
Техника осознанного питания.
1. Перед едой убрать всё, что так или иначе отвлекает от еды.
2. Спокойно сесть перед красивой тарелкой с аппетитной едой.
Посмотреть в тарелку, полюбоваться вкусным блюдом, сделать 5 глубоких вдохов и выдохов. Настроится на приятную трапезу.
Делим порцию еды на 3 части. 1/3 часть съедаем по технике, 2/3 едим, как обычно, как привыкли.
3. 1/3 порции смакуем на языке, вдыхаем вкусные ароматы блюда, наслаждаемся красивым видом еды. Жуем медленно, тщательно. Максимально концентрируемся на анализаторах еды (вкус, аромат, вид, ощущения на языке).
4. Поглощаем еду медленно, тем самым стимулируя желудок к сокращениям, благодаря которым рецепторы отправляют сигналы в мозг о насыщении. Эти рецепторы находятся в верхней части желудка. Когда мы быстро глотаем еду, она моментально падает на дно желудка, чувство сытости не наступает. Мы просим добавку, хотя она уже будет лишней. Нам кажется, что мы голодные и продолжаем есть. Потому что не пришел в мозг сигнал о насыщении. Оно придёт, но много позже, когда мы переедим.
Когда вы съедите 1/3 вашей порции медленно, смакуя, скорее всего вы почувствуете, что сыты. По желанию можно продолжить осознанно есть оставшиеся 2/3 еды, либо продолжайте, как вы ели раньше. Не стоит сразу всю тарелку через силу есть медленно (по практике). Все нужно делать постепенно, пусть ваш мозг привыкнет к такому приему пищи. Сначала делаем практику 1 раз в день, затем 3 раза в день. Привычки формируются постепенно. Так постепенно вы привыкните есть осознанно всегда.
Важно плмнить, что благодаря этой практике, вы перестаете переедатт, а соответственно худеть, без всяких запретов и ограничений. А нет запретов на еду, не будет и срывов. Как результат, мы начинаем быстрее и эффективнее худеть.
Пробуйте! А свои впечатления и ощущения пишите в комментариях⤵️