🔥10 лучших сочетаний для маринадов, чтобы овощи на мангале получились сочными и ароматными!

Смешиваем в миске ингредиенты, добавляем туда овощи, всё перемешиваем/обваливаем. Оставляем минут на 20, затем готовим.

1. Специи + масло
2. Соевый соус+ оливковое масло+ лимонный сок+ чеснок+ орегано
3. Растительное масло+ соль+ паприка
4. Растительное масло+ итальянские травы
5. Горчица + оливковое масло+ мёд+ чеснок+ кориандр
6. Мёд+ лимонный сок+ оливковое масло+ черный перец
7. Розмарин+ лимонный сок, молотый перец, сахар и соль
8. Майонез+ любимые специи
9. Оливковое масло+ апельсиновый сок+ розмарин+ перец
10. Яблочный уксус + перец+ растительное масло+ соль+чесночный порошок

Не забывайте, что готовить можно не только кабачки и болгарский перец, но и спаржу, грибы, картофель, баклажаны, красный лук, морковь и кукурузу в початках

ВАЖНО! Правильно сочетать овощи в зависимости от количества времени нужного для приготовления.

То есть грибы лучше готовить отдельно, а кабачки вместе с баклажанами.

Картофелю и кукурузе нужно больше времени на приготовление, чем болгарскому перцу и пр.