Доброго времени суток, мои замечательные читатели! Значит, проснулась я часиков так в 8 утра и вспомнила про ряженку. Да, именно про неё. Что она стоит в холодильнике без дела и надо срочно испечь сырные лепешки. Встала я быстренько, душ, бодрящий кофе, замесила тесто и приступила к процессу. Вообще, рецепт на кефире, но и на ряженке тоже классные получились. Потом я всё - таки решила сделать долгожданный брауни. Называется - кондитер проснулся) Обычно делаю с профессиональным бельгийским шоколадом в калетах, а сейчас его нет. У меня закончилось почти все из кондитерки, но это уже отдельная тема) Значит, помела, поскребла по сусекам, нашла "Аленку", ещё несколько плиток другого шоколада - 180 гр получилось, как надо по рецепту. Всё получилось даже очень вкусно и особо не отличить. Далее замариновпла кусок свинины, чтобы запечь. А из остального мяса решила приготовить мясо с овощами. Только они тоже все закончились 🤦♀️Пошла в Магнит. Купила чисто овощи, фрукты, сахар 5 кг и