Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Напомню, что в мае, под председательством The Spirits Business прошел конкурс The Scotch Whiskey Masters, чтобы определить лучшие бренды шотландского виски. Почему-то наиболее большое количество золотых медалей в этом году получил виски, произведенный на шотландских островах и шотландском Нагорье. Чтобы это значило?
Но, не важно особо т.к. виски был выбран действительно достойный и всем товарищам им интересующиеся он знаком, ну, может последний не очень распространен и раскручен. Ниже представлен список односолодового скотча, который получил золотые медали, по большей части очередные, но это заслуженно. В любом случае списочек пригодится, когда надо что-то взять на подарок или себе любимому. Цены под фото актуальны на момент выхода статьи.
1. Talisker 10 Years Old (45,8%)
Создан на винокурне острова Скай и является одним из тех виски, которые уже давно воспринимают как классику жанра. Торф имеет место быть, но он не такой мощный, как некоторые из его собратьев, например, Ardbeg. В целом, это отлично сконструированный скотч, который уже имел награды, например на конкурсе World Spirits Competition в Сан-Франциско в 2017 году и тогда же был удостоен награды «Лучший односолодовый виски острова» на World Whiskeys Awards. Невероятно сытный напиток, с дуновениями теплого торфа, сбалансированный фруктовыми нотами. Отличная штука после обеда.
Аромат с тонами дыма и торфа с едва уловимыми нотками устриц, морской соли и цитрусовых. Вкус теплый и отлично сбалансирован с ощутимыми сладкими нотами сухофруктов, есть так же солодовые тона на фоне дыма. Долгое и насыщенное послевкусие с торфяными и солоноватыми оттенками.
2. Loch Lomond 10 Years Old (40%)
Виски был создан мастером Майклом Генри по случаю 150-летия турнира по гольфу «The Open Golf Tournament» в Сент-Эндрюсе. После перегонки был выдержан в течение 10 лет в бочках из-под бурбона (Recharred Refill) первого наполнения, повторного наполнения и повторно обожженных. Замечательный скотч имеющий фруктово-медовый и мягкий дымный характер.
Аромат сладкий и фруктовый, с тонами сливочной карамели, ванили и дуба. Вкус весьма фруктовый с нотами апельсинов, груш и зеленых яблок. Ваниль, дуб и карамель на заднем плане создают пикантный контраст. Послевкусие мягкое средней продолжительности, с тонами дуба, корицы и с тонкой струйкой торфяного дыма.
3. Glencadam Highland Single Malt 10 Years Old (46%)
Виски из единственной винокурни Glencadam Distillery в графстве Ангус с Шотландского Высокогорья. Как и все основные односолодовые виски Glencadam, он разливается с крепостью 46% ABV, без холодной фильтрации и имеет натуральный цвет. Сами производители называют его «довольно деликатным», что вполне соответствует его профилю, даже цвет его светлый и неяркий. В целом, это хорошо сделанный виски, который быстро и легко пьется. Имеется куча наград кроме этой.
Аромат свежий с нотами тропических фруктов и цитрусовых, на фоне мягкой ванильной сладостью и специй для выпечки. Вкус прекрасно сбалансированный, с терпкими тонами фруктов со слоями ананаса, цитрусовой цедры, свежескошенной травы и сладостью ванили. Послевкусие продолжительное и нежное, с нотками ванили и фруктов.
4. Arran 10 Years Old (46%)
Он был выпущен ограниченной партией в честь десятилетия винокурни. Использованный тип бочек не озвучивается, но можно с уверенностью предположить, что это были бочки из-под бурбона повторного наполнения. Он имеет много наград и в частности, медаль «Лучший односолодовый шотландский виски 2021». Это очень нежный и шикарно сбалансированный виски и глотнуть его одно удовольствие.
Аромат со сладкими ванильными нотами, цитрусовые, а также оттенки киви, банана и дыни. Вкус сладкий, с нотами ванили, корицы, цитрусовых, дуба и легкими оттенками карамели. Послевкусие сладковатое с нотками яблок, корицы и цитрусовых.
5. The Deveron 10 Years Old (40%)
Виски из линейки The Deveron с винокурни Macduff (1960). Выдержка проходила 10 лет в дубовых бочках. Помимо этой, он был отмечен золотыми медалями на конкурсах International Wine & Spirit Competition в 2019 году, San Francisco World Spirits Competition и The Scotch Whisky Masters в2022 году. Универсальный виски, который подойдет и начинающим свое путешествие в мир виски и опытным любителям виски.
Аромат сладковатый, с нотами зеленого яблока, апельсина оттенками маслянистого солода и дуба. Вкус мягкий и слегка маслянистый, с тонами цветов, бисквита, меда, абрикоса, слегка маслянистый. Послевкусие сухое, с тонами карамели и пикантными яблочными оттенками.