Оооох, вот такой вздох удивления и отчаяния вырвался у меня сегодня в обед, когда я разгребла почту! И подумать, есть над чем. Добрый день, золотые мои!
Начну с того, что одного полувегана в нашей семье я уже вырастила - это моя Шаня. Росла она, как все кошачьи дети, на натуралке, а когда пришло время ее стерилизовать, врач посоветовала перевести кошь на сушку, дескать, я, при своем ненормальном рабочем графике, не смогу поддерживать в кошачьем рационе баланс минералов и микроэлементов. Так Шаня - в 10 месяцев! - стала потребителем итальянских кормов премиум класса. А еще - ей по вкусу пришелся крем-суп из креветок и тунца, который сегодня стоит ровно столько же (восемь упаковок на месяц), сколько килограмм королевских креветок и сам тунец, если мне повезло бы его поймать!
А еще - ей пришлись по вкусу все цветочные горшки (о содержимом речь!), даже те, в которых, по мнению специалистов, находится яд! Поэтому я, не увидев в ней рвения есть "кошачью траву" и овес, стала покупать ей дважды в неделю листовой горшечный салат! И так Шаня стала полувеганом (потому что все-таки есть мясные, пусть и прессованные, сорта). Что же касается меня...
Предыстория. Мой давний друг Сергей, после того, как искренне и всей творческой душой принял буддизм (прожил в тех мистических краях почти пять лет), перестал есть мясо совсем.
Нет, так-то, чисто внешне, он был нормальным таким, мясоедным мужиком, имел вполне себе приличный мышечный каркас, но, когда решил пожить немного у "ламов", полностью перестроил свое мышление и стал есть исключительно траву. То есть - адептом истинного веганства!
Я помню его суматошный отъезд, когда мы сидели с ним в маленьком полутемном кафе, и он, поигрывая бицепсами, рассказывал мне, что ему нужно "немного подправить мозг". Что его духовная сущность стала понемногу угасать, поэтому он решил бросить все, что его держит здесь, бросить любимую девушку и Москву и мотануть туда, к ламам!
Я восприняла его порыв за очередной заскок, но, когда он перестал выходить на связь, а его девушка стала постить в соцсетях жалобные песни, я поняла, что он точно не шутил - он реально туда уехал!
А потом началось! Он уезжал и возвращался! Брился наголо и писал сумасшедшую музыку, слушая которую хотелось выйти в окно! Потом постепенно всё в нем и все вокруг него успокоились, а пищевые привычки так и остались, как говорила моя прабабушка, "коровьи" - с веганством он не завязал. И общие знакомые, устраивая "мясные" вечеринки, перестали его приглашать. Неудобно, знаете ли, жевать свиные ребрышки под укоряющим взглядом просветленного Сережи.
Лиза, которая написала мне сегодня подробное и исчерпывающее в плане вопросов письмо, тоже начала свой переход к новому для нее образу жизни не вчера. Веганством она занимается около трех лет. И ей - а я в это верю! - есть мясо совсем не хочется. В чем плюсы? Похудела за неполные три года на 16 кг. Вернулась к своему исходному весу.
Перестал беспокоить желудочно-кишечный тракт, хотя ранее мучилась так, что тоже хотела делать резекцию и сменила массу эндокринологов, гастроэнтерологов и диетологов. И вот, однажды, прошла в ВК по рекламной ссылке и записалась на бесплатный веганский вебинар. А потом нашла там же, в Сети, товарищей по несчастью, которые тоже хотели быть здоровыми и стройными. Объединились. Дело веселей пошло!
Для нее лично веганство - это пролонгированный во времени детокс. При помощи него она "даже избавилась от полипов в кишечнике". Деталь, конечно, пикантная, но зато какая весомая, особенно, когда на кону не просто здоровье, самооценка и прочее, но и сама жизнь!
Бросайте есть мясо, Юля, написала она мне, и посоветовала изучить литературу о веганстве "как можно подробнее". Видео в Сети посмотреть. Послушать вовлеченных в него людей!
(Мне же, навернувшей в обед тарелку овощного рагу в придачу с куриной печенкой, сделать это прямо сегодня будет тяжело).
Хотя... если на одну чашу весов положить плюшки, а на другую - отказ от мяса...ММм?
Адепты среди нас есть?