Окрошка на лимонной воде. Окрошка имеет приятный вкус с легкой кислинкой. Прохладная и невероятно вкусная, просто незаменима в летнюю жару.
Рецепт:
Картофель – 3 шт.
Яйцо – 4 шт.
Огурец – 1-2 шт.
Помидор – 1-2 шт.
Колбаса – 200 гр. (или отварное куриное филе)
Зеленый лук – 1 пучок.
Укроп – 1/2 пучка
Сок лимона – 1,5 шт
Сметана – 200 гр
Вода – 2 л.
Соль – 1 ч.л
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отварной картофель, свежий огурец, колбасу (можно заменит отварным мясом), помидоры, отварные яйца нарежем мелким кубиком, зеленый лук и свежий укроп мелко порежем.
Все подготовленные продукты выкладываем в глубокую кастрюлю. В кувшин с холодной водой выжимаем сок с 1-1.5 лимона. Перемешиваем в кастрюле подготовленные ингредиенты, добавляем соль, сметану, вливаем лимонную воду и перемешиваем. Окрошка готова. В жару - то что надо.
Если Вам понравился рецепт - поставьте 👍 или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
Друзья, огромное Вам спасибо, за положительные отзывы, за доверие, за комментарии, очень рада что готовите вместе со мной!!!
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Рекомендую посмотреть ▼
Вместо мороженого готовлю десерт "Пятиминутка" из замороженных ягод 100% приживётся на кухне. На приготовление уходит 5 минут.
Такое мороженое дети уплетают за обе щеки: Этот хитрый способ поможет ввести в рацион творог, который в чистом виде не любят дети
«Ягодное наслаждение» готовлю для детей вместо мороженного, меняю ягоды и каждый раз получается новый вкус
