Речь пойдет не совсем о диете, скорее об образе жизни. Режим, в котором вы меняете не то, что вы едите, а то, когда вы это делаете.
Каждый день ваш организм находится в трех основных состояниях:
1. Период Кормления. Прием и переваривание пищи. Начинается он с первого приема пищи за день и заканчивается через 3-5 часов от последнего. В этом состоянии труднее всего сжигать жир, так как уровень инсулина высокий.
2. Пост-абсорбирующий период. Состояние организма, когда он не переваривает пищу. Обычно это происходит ночью, пока мы спим. Длится он 8-12 часов после последнего приема пищи.
3. Период голодания. Именно в этом состоянии легче всего организму сжигать жир, так как уровень инсулина понижен до минимального. Поскольку это состояние наступает спустя 12 часов от последнего приема, у многих людей эта фаза вообще отсутствует.
Цель «диеты воина» это максимально продлить состояние голодания и дать организму сжечь (окислить) жир.
Можно сказать, что это один из форматов интервального голодания и теперь вы знаете зачем и почему люди на этом сидят. Есть также и другие форматы, например самый известный это - 8•16 , где 8 часов кормления и 16 часов голодания. Более легкий в исполнении и более комфортный.
Так в чем же суть «диеты воина»?
- здесь не нужно считать калории и бжу
- не нужно взвешивать еду
- режим питания разбит на две фазы: фаза голодания и фаза переедания. 20 часов голода и 4 часа потребления пищи.
- фазы условные, потому что в период голодания можно пить свежевыжатые соки (желательно овощные)или есть свежие фрукты, овощи и орехи.
- тренировки нужно делать на голодный желудок. После тренировки допускается выпить натуральный йогурт, кефир или съесть пару варенных яиц.
- вечером можно есть практически все, но желательно в определенном порядке. Сначала клетчатку (свежие овощи), потом белки и жиры, в конце углеводы. Ограничений по количеству еды нет.
Логическое объяснение данного режима питания такое. У древних воинов и охотников не было ни времени, ни возможности что-либо есть в течение дня. Только перехватывать что-то по-ходу: овощи, фрукты, ягоды и орехи. Утро и день для войны, походов и охоты. Вечер для еды, ночь для сна.
Спортсмены, которые следовали такому режиму, отмечали, что сложно только в первые два дня. Максимум неделю. Потом идет привыкание к чувству голода и возникает ощущение чувства легкости. Морально не чувствуешь себя обделенным, потому что вечером нет ограничений. Почти сразу во время приема пищи начинаешь испытывать наслаждение и сытость.
В то же время, это не значит что нужно питаться всякой нездоровой пищей, куда входят одни сладости и чипсы.
Вообще любые ограничения в питании я не рекомендую людям с нарушением пищевого поведения, либо тем, у кого есть проблемы со здоровьем. К примеру есть знакомый, которому обязательно нужно есть каждые 1.5 часа маленькими порциями. А есть люди, которым нужно делать максимальные перерывы между приемами, чтобы не поднимать уровень инсулина и следить за ГИ (гликемическим индексом) продуктов. В этом случае такой режим может и подойти. В любом случае, это выбор каждого.
Для более глубокого изучения можно почитать книгу Ори Хофмеклер «Диета воина».
Что я взяла для себя из этой истории?
Обычно я не могу ночью без какого-либо перекуса, особенно если была тренировка накануне. А потом встаю через 6-8 часов и ем полноценный завтрак. И не скажу, что к этому моменту я всегда голодная. Чаще просто ем, потому что есть такая возможность и привычка. Попробовать отдалить завтрак по времени, а потом может и обед - вот, что стоило бы сделать давно. Не обязательно привязываться к числам и держать такие страшные рамки. Иногда достаточно дать организму немного проголодаться. Пусть работает с запасами.
💁♀️: Вы всегда можете написать о своем опыте, другим будет интересно почитать комментарии.
💁♀️: статья написана с целью донести, как задействовать процессы жиросжигания.