Страна: Армения
Производитель: Ереванский Коньячный Завод
Минимальный возраст выдержки коньячных дистиллятов 7 лет с дополнительной выдержкой 3 года в дубовых бочках
Крепость: 40%
Дата розлива: 21.02.2023
Куплен по акции за 3500р объем 0,75
Ararat "Otborny", Collection Reserve — коллекционный коньяк, знаковый перезапуск Арарат "Отборный" в рамках винтажной линейки Арарат, выпущенной в честь 135-летнего юбилея производства армянского коньяка и 120-летнего юбилея создания Арарат "Отборный". Коллекционная новинка — это не только новый дизайн, посвященный природе Араратской долины и богатому букету армянского винограда, но и более ярко выраженные вкус и аромат, что стало возможным благодаря дополнительной выдержке купажа в дубовых бочках в течение 3-х лет.
"Ренессанс коньяка "Отборный" — это прежде всего свидетельство исторической преемственности Ереванского коньячного завода. Это наш пиетет к тому наследию, частицей которого мы являемся. Это также наша гордость за уникальные запасы наших спиртов, которые позволяют не только воссоздавать исторические купажи, но и делать их коллекционными", — Сергей Хачатрян, исполнительный директор Ереванского коньячного завода.
Мои заметки
Аромат: не спиртуозный, яркий, маслянистый, средняя сладость, обжаренный каштан, клей плодовых деревьев, бальзамические тона, кешью, парфюмерность, спелая слива, копчёная груша, белый изюм, дубовая бочка, сушёный финик, корица, чернослив, вишнёвая косточка, вареная сгущенка, курага, косточка абрикоса.
Вкус: не спиртуозный, густой, яркий, терпкий, сладость чуть ниже среднего, вяленый инжир, бальзамические тона, клей плодовых деревьев, косточка абрикоса, горький шоколад, вяленая вишня, дубовая бочка, белый изюм, сушёный банан.
Послевкусие: средней продолжительности, заметно вяжет неба, сухой лист грецкого ореха, дубовая бочка, абрикосовая косточка, курага, белый изюм, шиповник, спелая айва.
Вывод: мне коньяк понравился. Ровный, без провалов. Сбалансированный, в меру тяжеловесный, обволакивающий и достаточно сложной. Коньяк который не сильно выдержанный но излучает благородство. Его можно смело смаковать. Явно этот релиз Отборного по сравнению с предыдущим релизом прибавил в качестве. При чем на столько что и Ахтамар обогнал. Он не вызывает вау эффекта, но качественный коньяк для неспешной дружеской беседы да и для самостоятельного уединения. По своим показателям он не уступает хорошим французский коньякам класса VSOP. Единственный минус эта цена. Но по скидке до 3000р сам ещё куплю и рекомендовать буду.
Моя оценка 8,3.