Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить простой и вкусный яблочный пирог. Яблочная шарлотка со сливочной заливкой.
Готовим пирог:
В миску кладём 2 яйца, добавляем 180г сахара, 10г ванильного сахара, щепотку соли и перемешиваем.
Далее вливаем растительное масло 70г., растопленное сливочное масло 100г. и перемешиваем.
Просеиваем 230г муки, добавляем разрыхлитель 2 ч.л. и всё хорошо перемешиваем.
2 крупных яблока очищаем от кожуры, нарезаем кубиками, отправляем в тесто и перемешиваем..
Выкладываем тесто в форму (у меня 22 см) и выпекаем 40 минут при 180 °C
В мисочку добавляем сгущённое молоко 100г и кефир 100г (у меня 2.5%) и перемешиваем.
В пироге делаем дырочки ножом и поливаем заливкой.
Даём настояться пирогу 1 час.
Наш яблочный пирог готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- мука 230 г
- сахар 180 г
- ванильный сахар 10 г
- яйца 2 шт.
- растительное масло 70 г
- сливочное масло 100 г
- разрыхлитель 2 ч.л.
- яблоки 2 шт.( крупных)
Заливка
- кефир 100 г
- сгущённое молоко 100 г
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍