Всем привет!
И снова поговорим о заготовках)
Такая, на самом деле, важная и нужная тема.
Полуфабрикаты очень экономят время, силы и деньги.
Есть только одно НО!
Если готовить их самостоятельно)
Да, это тоже занимает определённое время.
Но я стараюсь не сразу делать всё и сразу.
Вот вчера, например, сделала заготовку котлет в морозилку.
Купила мясо: говядина, свинина и филе куриное.
Прокрутила всё это через мясорубку, добавила лук, батон, яйца, специи и овсянку.
Вот прямо рекомендую! Во-первых, это действительно получается выгодно по деньгам, во-вторых, оооочень вкусно!
Дала время фаршу настояться до вечера, а потом сформировали котлетки, обваляла в панировочных сухарях и отправила в морозилку.
С утра только по пакетам разложила и всё!
Зато какая красота!
Больше 3 кг готовых котлет!
Нам теперь надолго хватит)
Только доставай из морозилку и на сковородку) а можно и в духовку в сметанном соусе) мммм! Пальчики оближешь!
В следующий раз буду готовить другие полуфабрикаты.
А вы делаете заготовки?
Всем отличного дня и прекрасного настроения!
................
#полуфабрикаты #заготовки #семья #еда #котлеты