Еще вчера мне пришел заказ на торт….
И вроде бы все просто - отработанная начинка: ванильный бисквит, ягодное конфи, крем-чиз, ганаш в покрытии…
Но, признаюсь честно, такого декора я еще никогда не делала сама!
Заказчика обманывать не стала, призналась, что «это будет мой первый раз». Но торт нужен был срочно, другого кондитера девушка не нашла.
Представьте себе, нужно было слепить…
СЛОНОМЫШКУ, ЛЕТЯЩУЮ НА ВОЗДУШНОМ ШАРЕ!
И если с воздушным шаром я еще понимала, с какой стороны подступиться, то что такое СЛОНОМЫШКА?!
Сделав заготовки для воздушного шара, я принялась за лепку этого невиданного зверька…
Для меня СЛОНОМЫШКА выглядит именно так, а кого представляете вы?!
И как вы считаете, понравилась ли она заказчице?