Я не могу себя назвать долгожителем на Дзене. Я скорей беженец с запрещённой розовой соцсети, в которой у меня был успешный блог на 14 тысяч подписчиков. Была попытка вести канал года 3 назад, но она с треском провалилась - мне просто не хватило времени на него, я тогда очень много училась и вела параллельно группы по похудению. В связи со всем известными событиями, Нельзяграм было решено закрыть, но куда девать все свои полезные статьи, да и в принципе мои знания по нутрициологии, которые из меня прут и хотят причинять добро людям? Собственно так родился этот канал - полезной информации здесь вагон и тележка, причем такой, за которую мои коллеги берут деньги, да немалые!
Ладно, это лирическое вступление было. Теперь переходим к сути моего к вам обращения. Я, так же как вы, открываю Дзен по утрам и на меня начинают валиться, как из рога изобилия, рекомендации в ленте. Видать всезнающий алгоритм распознал во мне человека, интересующегося кулинарией и начал в меня кидать видео рецепты. Некоторые из них бьют меня в самое сердечко и заставляют плакать горькими крокодиловыми слезами. Не скрою, году так в 2006, в моей прошлой жизни женщины из почетного клуба «За 100 кг», я вела кулинарный сайт с майонезным безумием и жирными наваристыми бульонами. Готовила нон-стоп, фотографировала, выкладывала. В результате моей кулинарной гонки, мы с супругом приобрели формы правильных шаров.
С тех пор с меня слетело много лишних килограммов, я в корне пересмотрела свое питание и питание своей семьи. Сладкое с кремовыми розочками, жареное во фритюре и обильно смазанное соусами конечно манит всех нас! «Майонез - превращает доширак в деликатес» (с) Однако ни здоровья, ни активного долголетия, ни стройной фигуры на таком питании не будет совершенно точно! И как мне кажется, на любом кулинарном блогере лежит ответственность хоть какого-то просвещения своей аудитории, пропаганды более-менее здорового адекватного питания.
Что же мы видим у некоторых блогеров на Дзен?
Жуткое хрючево, несъедобные помои ради просмотров и копеечки от платформы! А заголовки какие выбирают?! Газета из 90ых «Спид Инфо» скрутилась бы от зависти в бараний рог! Вот полюбуйтесь:
Да-да, ваши глаза вас не обманули... На облезлой сковородке в литре масла жарят лапшу из бич-пакета. Гурманское блюдо предлагается скормить своей девушке. У этого шедевра уже 3,5К просмотров...
Далее мы переходим к мужьям, находящимся в перманентном шоке. Старый батон "жарят" в воде на сковородке, потом из него лепят "котлеты" и жарят в литре масла. Поджелудочная мужа тоже в шоке...Осталось узнать при чем тут нехватка денег на маникюр... И да, просмотров этого хтонического ужаса 793 тысячи...
Декан и однокурсницы тоже были в шоке от того, что тесту ставили банки... Предложили досрочно сессию закрыть...Просмотров - миллион!
Следующая подборка китайских нянь и похудений на стопицот килограмм:
Здесь пытались сделать яйца-пашот по заветам китайской няни 70-ти лет. Но в итоге в сковороде сопли. Потом эти сопли еще жарили на масле и обкладывали макаронами...
И еще один секретный китайский рецепт, из-за которого ваша поджелудочная железа вся покроется некрозом, вы словите острый приступ панкреатита и поедете в больницу голодать и капельницы ставить. И да, скорей всего вам потом назначат строжайшую диету без жареного, жирного, острого, сладкого, где вы с легкостью за год скинете 45 кг!
Далее в нашу ленту врываются профессиональные худельщицы на капусте! Трижды похудеть на 30 кг - это значит минимум трижды разъесться на 40 кг. Уж в чем дама специалист - так это в наборе веса!
И опять мы с вами вернемся к панкреатиту и несварению, на сей раз у всей семьи:
Здесь автор превзошла всех предыдущих кулинаров - использовала не литр, а два масла! Причем, судя по цвету, масла из отработки ресторана быстрого питания. Чтобы баклажаны были вкуснее мяса их нужно есть НАКРИВУЮ 5 раз в неделю!!!
Тут все очень просто - горошек из банки с яйцами взбить, в литре масла пожарить на облезлой сковороде. И будет конкурент мясным котлетам. Господи, да что ж вы так к мясу прицепились-то все?
Теперь в подборку врываются рестораны, которые завидуют и крадут рецепты у наших кулинарочек!
Хозяюшка запаривает гречку по ночам для ресторанов, те продают по 40 порций в день! Рецепт отрывают от сердца! Налетай, народ!
Здесь лапшевник под майонезом готовили в дорогом ресторане, горя не знали. Но пришла наша кулинарка и начала плакать в ресторане над чудо-блюдом. Шеф-повар пожалел бедняжку и научил таинству запекания дешевых макаронных изделий под эмульгированными жирами. Теперь все праздники только с лапшевником!
Еще одна дама, которая плакала в дорогом ресторане, а потом в пятизвёздочном отеле, чтобы получить рецепт не надоевших котлет из куриной грудки, которую трут на терке в замороженном виде.
Это еще далеко не все, сам понимаете. Беспощадная и безжалостная карательная кулинария прочно запустила свои щупальца во все соцсети. Так поганить продукты - надо иметь прям талант! А еще больший талант в придумывании заголовков (мне бы так).
Ладно, я надеюсь я вас развлекла немного и заставила задуматься в очередной раз о том, какая все-таки низкая культура питания у нас в стране.
Давайте в комментариях обсудим, встречались ли вам такие блюда, которые вы не будете есть ни при каких условиях?
У меня еще есть море интересных статей и лайфхаков про стройность и здоровье в группе ВКонтакте и на канале в Телеграм.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются заменой консультации специалиста. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте со своим врачом.