Агроном рассказал, почему в России выросли продажи черешни и клубники

РИАМО — 2 июн. Биолог и агроном Михаил Воробьев рассказал, что рост продаж клубники и черешни может быть связан с увеличением посевных и посадочных площадей. Об этом он рассказал RT.

«Если были увеличены посевные и посадочные площади, то увеличился и урожай, а значит, на прилавках у нас этой продукции появилось больше. Очевидно, что если люди сейчас едят черешню, то вряд ли будут есть виноград. Поэтому он не пользуется спросом и его импортируют меньше», — отметил Воробьев.

Агроном считает, что в ближайшее время спрос на ягоды вряд ли будет уменьшаться. Летом граждане активно запасаются витаминами, едят фрукты и ягоды, а также замораживают их впрок, варят варенья и компоты, объяснил он.

В статье отмечается, что статистика оператора фискальных данных «Такском» свидетельствует о значительном росте продаж черешни и клубники, причем первой — на треть по сравнению с прошлогодним периодом, несмотря на значительный рост цены.

«Средняя цена на черешню по России в мае 2023 года — 450 рублей за килограмм. Средняя цена выросла на 11%, продажи выросли на 34% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года», — отмечают аналитики.

Средний ценник клубники по России в мае составил 475 рублей за килограмм, а продажи выросли на 6% по сравнению с маем прошлого года. На 23% выросли продажи голубики, а вот продажи винограда сократились на 4%. По мнению экспертов, сезон винограда в России — начало осени, к этому времени спрос обязательно вырастет.