В эфире радио встретились с нефрологом. Тема было крайне любопытная - Диетотерапия при хроническом заболевании почек. Сначала я подумал, что это очень узкая тема и интересна только тем, кто на учёте состоит. А вот и нет. Количество заболевших по нефрологии в последнее время стремительно увеличивается. Вот некоторые моменты:
- Михаил призвал сократить употребление продуктов богатых калием при ХБП. Это виноград, бананы, сухофрукты, консервированные соки. В картофеле также содержится много калия, поэтому пациентам, начиная с третьей стадии хронического заболевания почек, рекомендуется сначала его вымочить в воде, чтобы вышел калий, а затем уже готовить.