Найти в Дзене
Теперь я понимаю, что настоящий сыр дёшево стоить не может!
Закончился мой отпуск и он был необычным. Хотел, конечно, слетать на Бали или Мальдивы, но как-то не срослось. Вместо этого я решил сменить профессию и отправился на Экоферму "ЗаАзяково" на сыроварню. Кто знает меня близко, тот в курсе, что я сырный маньяк. Производить сыры мне, конечно, не доверили, но предложили (как мне казалось) очень простую работу – ухаживать за сырами. А не всё так просто оказалось! Редкая профессия. Уход за созревающими сырами называется аффинажем, а человек, который этим занимается, — аффинёром...
2 года назад
Как воспитывать детей?
Акцент на индивидуальности или наоборот их объединять? Сегодня в эфире прозвучала мысль, что лучше предлагать ребятам коллективные дела. То направление, которое было ранее в нашей стране, в основном вырабатывает в детях конкурентность. Я бы, наверное, сказал - потребительское отношение. Пожалуй, это вечный вопрос, как и вопрос Отцов и Детей. Но от нас сейчас зависит то, какие будут ребята, то самое следующее поколение. Интересные мысли прозвучали сегодня в эфире. А что делать с физической нагрузкой?...
2 года назад
При высоком артериальном давлении исключить соль!
В эфире радио встретились с нефрологом. Тема было крайне любопытная - Диетотерапия при хроническом заболевании почек. Сначала я подумал, что это очень узкая тема и интересна только тем, кто на учёте состоит. А вот и нет. Количество заболевших по нефрологии в последнее время стремительно увеличивается. Вот некоторые моменты: - Михаил призвал сократить употребление продуктов богатых калием при ХБП...
2 года назад
За этот год в Марий Эл у судебных приставов уже 4 случая изъятия детей у родителей
Мне казалось, что обычно при этом (по первому каналу-то показывают) скандалы, драки, кто-то что-то доказывает....а в жизни иначе. Вот и последний случай: отец начал пить, чтобы 16-летнюю дочь забрали в приют. Девушка сама собрала вещи и дождалась сотрудников. Хотя, мне кажется, она сама ждала этого - видимо. устала уже от такой жизни с отцом. Теперь он будет платить алименты и жить один (да, даже если лишили родительских прав, алименты всё равно назначаются). В эфире поговорили и про алименты. Алименты - это не только родитель ребёнку, но и наоборот...
2 года назад
Проверяться на ВИЧ - стыдно!
Количество вновь заразившихся вич в Марий Эл за 4 месяца этого года уже подходит к показателю ВСЕГО прошлого года! Это вызывает крайнюю обеспокоенность медиков. В эфире сегодня главная медицинская сестра Республиканского СПИД центра СПИД центр Марий Эл Лариса Кутянина сказала, что образ вич-инфицированного в республике - это мужчина средних лет, который имеет постоянную работу и семью. "Меня это не касается", - тоже, наверное, также скажите. Вот и Лариса Александровна очень часто слышит эту фразу...
2 года назад