Нередко ритм жизни приводит к тому, что едим на ходу – в метро, в машине, а кто-то быстро перекусывает по дороге на работу. Но на самом деле это не только неудобно, но и вредно для здоровья.
Когда перекус на ходу это не вредно?
Перекусывать на ходу можно. Это лучше, чем голодать. Полезный перекус дает энергию, помогает контролировать аппетит и не передать в основной прием пищи. А если кушать полезные продукты, то это дает дополнительные полезные вещества и витамины. Остается вопрос о качестве продуктов и количестве перекусов в день.
Почему это неудобно?
Жевать еду на ходу значительно затрудняет процесс пищеварения. Еда плохо пережевывается, запивать неудобно, легко подавиться едой, которую вы пытаетесь проглотить слишком быстро. Кроме того, так невозможно полностью насладиться и насытиться едой, потому что внимание рассеяно. Вы и не можете полностью оценить вкус, текстуру и аромат пищи также, как если бы ели ее в тишине, наслаждаясь каждым кусочком.
Почему это небезопасно?
Важнее, что еда, которую вы едите на ходу, также может навредить здоровью. Почему? Во-первых, это создаются условия к тому, чтобы есть больше, чем вам действительно нужно. Можно съесть много и не заметить, потому что внимание отвлечено. Избыток еды увеличивает количество калорий, потребляемых в течение дня.
Во-вторых, это может привести к неправильному пищеварению. Еду на ходу часто плохо пережевывают и заглатывают крупными кусками. Это может привести к тому, что она не переваривается должным образом. Жевательные движения во рту помогают продукту лучше смешаться со слюной, что важно в процессе пищеварения. Такие кусочки набухают в желудке, что вызывает вздутие живота, образование газов.
В-третьих, перекусы на ходу сбивают весь режим питания. Перекусив жирной, сладкой и соленой пищей можно сбить голод в обед и ужин. Это сильно ломает пищевое поведение и обостряет болезни, связанные с приемом пищи. Качество питания сильно снижается.
В-четвертых, именно из-за некачественных перекусов происходят деформации с зубами, ранки во рту. Подробнее о причинах возникновения похожих симптомах описано в этой статье.
Частенько перекусы не связаны с чувством голода. Если рассматривать эту проблему с точки зрения психологии, то желание съесть сладкий батончик может вызвано плохим настроением или стрессом. А рядом находятся множество кофеен и закусочных с вкусной едой, булочками и слойками.
Питание на ходу может быть совершенно безвредным, если у вас нет проблем с ЖКТ. Но если вас беспокоит лишний вес и постоянное чувство голода, то лучше присесть и насладиться едой в тишине. А также рекомендуется выбирать более здоровые продукты, а не бургеры и роллы. И все же не стоит делать перекусы постоянной привычкой.
Подписывайтесь, если вам понравился наш материал =)